时间步入三月，国际糖价前期上冲17美分，近日来有所回落，国内糖价在原糖进口量公布后也出现调整，上周五(3月19日)白糖期货价格出现大跌至5300元附近。市场对于猛增的进口量反应较大，在海关严控打击走私糖后，常规进口量出现大增。
据海关总署数据显示，中国1月份进口糖62万吨，2月份进口43万吨。2021年1-2月累计进口105万吨，同比增加73万吨。2020/21榨季截至2月底，中国累计进口糖355万吨，同比增加224万吨。预计本榨季进口量将可能突破500万吨，创下近年历史新高。
国际原糖市场供需缺口扩大
国际糖业组织（ISO）预计2020/2021年度全球食糖供应缺口将扩大至480万吨，超过此前350万吨的预估，近期受到油价上涨影响，巴西可能将重新调整其糖醇比：之前国际原糖价格飙升，巴西调整了糖醇比，加大了原糖的生产力度，巴西糖比乙醇的溢价强劲，生产原糖成为巴西糖厂在榨季最有利可图的选择。但近期随着国际油价和含水乙醇价格的上涨，糖醇价差在不断缩小，虽然目前生产原糖仍然盈利更多，但如果后期油价继续上涨，则巴西国内的糖醇比可能将出现新的调整。
截止至2021年3月1日，巴西中南部地区共计压榨甘蔗598790千吨（去年为579930千吨），上涨3.25%，共计生产食糖3823.5万吨（去年为2649.4万吨），糖醇比例为46.19%：53.81%（去年糖醇比例为34.46%：65.54%），2020年全年，原糖出口量达到2683万吨，平均价格为276.17美元/吨，白糖出口396万吨，销售价格为344.11美元/吨。
印度方面，2010年10月到2021年3月份期间，印度糖产量为2587万吨，同比增长约20%。运营中的糖厂数量为502家。本榨季，印度拖欠蔗料款较为严重，因为过去几个月的糖价大大低于生产成本，对糖厂的资金流和蔗款兑付产生了不利影响。导致印度大多数州糖厂食糖出厂价格面临压力，并呈现下降趋势。根据ISMA的数据，截至2月底的糖产量较上年同期增长20%至2337万吨。印度本榨季签订了600万吨的出口合同，迄今为止，印度出口商已经签约出口430万吨糖。其中220万吨已经装运。
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