口粮库存最为充裕、夏粮市场化收购为主、秋粮有望再获丰收，国家粮食和物资储备局11日粮食“三交底”，给城乡居民吃下一颗定心丸。
口粮：库存处于历史最充裕时期
国家粮食和物资储备局11日发布信息称，国家粮油信息中心预测，2020/21年度我国三大谷物仍将供大于需。其中，小麦产大于需1400万吨左右，稻谷1700万吨左右。小麦、稻谷口粮品种库存为历史上最充裕时期，口粮供应绝对安全。
国家粮油信息中心表示，从季节上看，我国粮食生产分为夏粮、早稻和秋粮。秋粮占全年粮食产量的3/4;从供求形势看，国内谷物供需总体宽松，库存充裕，既可以满足广大人民群众日常消费需求，又能够有效应对重大自然灾害、突发事件对粮食市场的冲击。
国家统计局公布今年夏粮产量为1.43亿吨，同比增加121万吨。其中，小麦产量1.32亿吨，同比增加76万吨。早籼稻产量2729万吨，同比增加103万吨。虽然今年早籼稻生长期间，主产省遭遇洪涝灾害，早籼稻单产受到较大影响，但由于播种面积增加，弥补了单产下降带来的损失，总产有所增加。
从粮食质量看，近年来国家粮食和物资储备局推进实施“优质粮食工程”，开展“中国好粮油”行动，建设粮食产后服务体系，不断完善粮食质量安全检测体系，发挥粮食流通对生产、消费的引导作用，不断满足消费者“吃得营养、吃得健康”要求。
夏粮：市场机制日趋完善
最新统计显示，截至8月底，全国主产区小麦累计收购4926万吨、早籼稻累计收购472万吨，其中最低收购价收购分别为615万吨、40.5万吨。
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