5月27日，国内期市油脂油料多数上涨，棕榈油涨超3%。截至目前，棕榈油主力上涨3.45%，报12172元；豆二主力上涨2.96%，报5532元；豆粕主力上涨2.75%，报4192元；菜籽粕主力上涨2.42%，报3718元；油菜籽主力上涨2.45%，报6736元；菜籽油主力上涨2.31%，报13923元；豆油主力上涨1.93%，报11740元；豆一、花生窄幅波动。
| 5月27日油脂油料期货价格行情 | |||
| 合约名称 | 开盘价 | 昨收价 | 昨结价 |
| 豆油 | 11570 | 11550 | 11518 |
| 棕榈油 | 11898 | 11808 | 11766 |
| 菜籽油 | 13711 | 13639 | 13608 |
| 豆粕 | 4114 | 4117 | 4080 |
| 菜籽粕 | 3649 | 3653 | 3630 |
| 豆一 | 6332 | 6325 | 6358 |
| 豆二 | 5400 | 5417 | 5373 |
| 花生 | 10650 | 10574 | 10574 |
| 油菜籽 | 6626 | 6591 | 6575 |
5月26日，油脂油料商品仓单日报数据显示：
棕榈油累计仓单0手，减少596手；
菜籽油累计仓单266手，减少38手；
豆油累计仓单5205手，增加0手；
豆粕累计仓单11524手，减少6手；
菜籽粕累计仓单3254手，减少0手；
豆一累计仓单13947手，增加0手；
豆二累计仓单0手，增加0手；
花生累计仓单0手，减少0手；
油菜籽累计仓单0手，减少0手；
截止北京时间5月26日，据油脂油料商品基差数据显示：菜籽油、菜籽粕、油菜籽、棕榈油、豆粕、豆油品种合约出现‘期现倒挂’(现货价格高于期货价格)现象。
| 5月26日油脂油料商品基差数据 | ||||
| 商品 | 现货价格 | 主力合约 期货价格 |
基差 | 基差率 |
| 菜籽油 | 14260 | 13608 | 652 | 4.57% |
| 菜籽粕 | 3898 | 3630 | 268 | 6.88% |
| 油菜籽 | 6600 | 6575 | 25 | 0.38% |
| 棕榈油 | 15520 | 11766 | 3754 | 24.19% |
| 豆一 | 6097.5 | 6358 | -260 | -4.26% |
| 豆粕 | 4232 | 4080 | 152 | 3.59% |
| 豆油 | 12080 | 11518 | 562 | 4.65% |
备注：基差=现货价格-期货价格。
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