为更好地预测和评估2020年广西甘蔗生产情况，5月笔者对广西蔗区进行了为期一周半的调研。本次调研区域主要是广西的崇左、南宁、来宾和柳州四大蔗区，这四大蔗区的产糖量占广西总产量的七成多，占全国产糖量的四成，代表性较强。
2020/2021榨季广西甘蔗种植面积预计小幅增加5万—10万亩，增幅不到1%。收榨偏晚的蔗区翻种现象较往年增加明显，新植蔗占比为35%—45%。5月以来，苗情呈现南北地域分化走势，桂南地区苗情优于桂中地区，桂中地区优于桂北地区。当前，出苗和长势情况较好，病虫害现象不显著，但由于土地酸化造成的黄化苗现象偏多，需持续追踪。成本收益方面，受甘蔗糖分大幅提升、单产降低影响，2019/2020榨季糖厂吨糖生产成本大幅降低，但农民种植利润受挤压明显。
种植面积
2020/2021榨季，广西甘蔗种植面积预计小幅增加5万—10万亩至1165万—1170万亩水平。截至5月中旬，广西所有蔗区基本完成新植蔗的播种工作。其中，广西最大的甘蔗产区崇左市甘蔗种植面积较上一榨季小幅增加约10万亩；南宁市种植面积小幅缩减5万亩；柳州市对蔗区扶持力度较大，种植面积增加约5万亩；来宾市种植面积基本与上一榨季持平；百色市受芒果、柑橘和茶叶等高收益竞争作物的影响，种植面积缩减约9万亩；河池市受良种补贴政策刺激，种植面积小幅增长约4万亩。综合全区种植情况来看，2020/2021榨季广西甘蔗种植面积预计将小幅增长至1165万—1170万亩的水平。
受3月出台的广西良种补贴政策影响，今年翻种现象较往年增加明显，尤其是收榨偏晚的蔗区，新植蔗占比提升明显。2020/2021榨季广西新植蔗的占比为35%—45%，较往年同期上调5—10个百分点。
生长情况
甘蔗出苗情况较好，病虫害现象不明显，但黄化现象较为严重。5月甘蔗进入培土护理阶段，也是出苗数测量和长势分析的最佳时期。从调研片区以及红外遥感监测系统得到的数据来看，今年5月宿根蔗出苗情况较去年同期偏好，但新植蔗春季持续的低温导致出苗时间后移，出苗数略低于去年同期。由于宿根蔗总量较大，所以5月广西甘蔗平均每亩出苗数还是高于去年同期的6.6%。从遥感长势监测来看，今年甘蔗长势总体偏好，桂南地区的甘蔗生长较快，桂中北部局部地区的甘蔗生长情况较慢，总体上广西中北部甘蔗生长情况略逊于中南部地区。
2019/2020榨季广西收榨较早，春季天气偏暖和，所以蔗农也比较注意病虫危害的防治。从调研蔗区反馈数据显示，今年由螟虫导致的枯心率较往年同期增加0.34个百分点，黑穗病则较往年同期减少0.67%。
整体来看，病虫害现象并不十分明显。由于长期施用化肥，蔗区的大部分土地存在部分板结、土壤酸性增强的现象，叠加缺少微量元素，导致本榨季甘蔗的黄化现象增加明显，后期需重点跟踪黄化现象的改善情况。
成本收益
2019/2020榨季糖厂吨糖生产成本大幅降低，但农民种植利润受挤压明显。2019/2020榨季广西遭遇了持续的干旱，导致甘蔗糖分提升明显，出糖率也创下历史新高至13%的水平，糖厂生产成本大大降低至5100—5300元/吨水平，较上一榨季下降300—500元/吨，糖企经济效益提升明显。
虽然糖分提升明显，但是2018/2019榨季广西甘蔗单产却大幅下降，广西蔗区的平均亩产仅为4吨(上一榨季为4.75吨)，在普通甘蔗收购价维持490/吨、良种520元/吨的水平下，蔗农每亩收益仅1900—2100元。而每亩甘蔗的种植成本在1400—1600元，以此推算，农民每亩种植收益仅为300—700元，较往年同期减少300—500元/亩，农民种植利润受挤压明显。
对比广西本地的一些高收益农产品经济作物：柑橘利润3000元/亩、香蕉利润5000元/亩、芒果利润10000元/亩，甘蔗的种植收益可谓极低。即使今年广西出台了良种补贴政策，但甘蔗每亩种植利润也较难突破千元大关，种植利润是长期制约广西甘蔗种植面积发展的关键因素之一。
热点问题
广西良种补贴政策对种植面积的影响几何？由于该补贴政策出台的时间是3月，而多数蔗区的种植部署工作已经完成，所以该政策出台对2020/2021榨季广西甘蔗种植面积扩大的作用有限，而对2021/2022榨季的种植面积影响值得期待。长期来看，由于广西城镇化建设以及高收益农产品经济作物的挤对，甘蔗种植面积或达到天花板水平，良种补贴政策出台更多起到的是维稳种植面积的作用。而且，从该补贴政策的方向上看，该政策的出台目的更倾向于推动广西糖业朝良种化和机械化的方向发展。
(作者单位：泛糖科技)
（文章来源：期货日报）
