转眼间2月份已悄然进入尾声，相对于1月份麦市震荡起伏， 2月份小麦价格行情整体表现不温不火，一方面1月份临储小麦成交达到1200多万吨，且多是年后集中出库，导致市场阶段性供应压力增加；另一方面春节期间，小麦市场长达半个月左右真空间，年后市场购销还未完全恢复，厂家收购多延续年前报价。
春节长假过后，国内小麦市场购销活动大多尚未恢复，各地小麦报价也多与节前基本持平。
国际市场，美国农业部2月份供需报告，对美国2020/21年度小麦供需数据基本上保持不变，对全球小麦期末库存数据进行下调。由于市场对寒冷天气引发作物受损的担忧，节后美国小麦期货价格持续走高。
那么进入3月份以后，随着工厂开机恢复正常，小麦价格能否迎来上涨?
分析师认为，年后随着学校开学、工厂开工，市场需求有所增加，将提振小麦价格行情，不过由于政策性小麦每周持续投放，供应十分充足，因此短期内麦价上涨空间十分有限。
最近市场关于小麦拍卖底价上调的传闻很多，而且有的似乎还斩钉截铁。因为2021年小麦的最低收购价提高到1.13元/斤（三等），根据过去的惯例，陈小麦的拍卖底价一般会跟随调整，过去跟随调整还有防止转圈粮的作用。今年由于托市启动的预期较小，调整更多的体现的是新陈麦价格的合理性。如果底价不提高，则今年的托市价与底价之间就只有30元的价差了，新陈价差太窄了。
不过目前来看修改交易规则后，小麦成交及价格得到了有效控制，所以暂时应该还不会，但可能财政也会有考量。
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