转眼间2月份已悄然进入尾声，相对于1月份麦市震荡起伏， 2月份小麦价格行情整体表现不温不火，一方面1月份临储小麦成交达到1200多万吨，且多是年后集中出库，导致市场阶段性供应压力增加；另一方面春节期间，小麦市场长达半个月左右真空间，年后市场购销还未完全恢复，厂家收购多延续年前报价。
春节长假过后，国内小麦市场购销活动大多尚未恢复，各地小麦报价也多与节前基本持平。
国际市场，美国农业部2月份供需报告，对美国2020/21年度小麦供需数据基本上保持不变，对全球小麦期末库存数据进行下调。由于市场对寒冷天气引发作物受损的担忧，节后美国小麦期货价格持续走高。
那么进入3月份以后，随着工厂开机恢复正常，小麦价格能否迎来上涨?
分析师认为，年后随着学校开学、工厂开工，市场需求有所增加，将提振小麦价格行情，不过由于政策性小麦每周持续投放，供应十分充足，因此短期内麦价上涨空间十分有限。
最近市场关于小麦拍卖底价上调的传闻很多，而且有的似乎还斩钉截铁。因为2021年小麦的最低收购价提高到1.13元/斤（三等），根据过去的惯例，陈小麦的拍卖底价一般会跟随调整，过去跟随调整还有防止转圈粮的作用。今年由于托市启动的预期较小，调整更多的体现的是新陈麦价格的合理性。如果底价不提高，则今年的托市价与底价之间就只有30元的价差了，新陈价差太窄了。
不过目前来看修改交易规则后，小麦成交及价格得到了有效控制，所以暂时应该还不会，但可能财政也会有考量。
冷空气来袭，新麦遭遇倒春寒
今年早春气温回暖快，易出现阶段性强冷空气，发生倒春寒几率大。近期影响我国的冷空气较活跃，2月24至26日和2月27日至3月1日，中东部将出现两轮雨雪和降温过程。其中，未来三天(2月24至26日)，雨雪波及我国20多个省份，陕西北部、山西东南部、河北西南部、河南北部、山东中南部等地局地有大雪或暴雪，为牛年以来最大规模的雨雪天气。目前我国冬小麦开始返青，这个阶段降温，对未来的小麦生长产生了一定的不利条件，却利好小麦价格，后期仍需警惕天气对新小麦的长势影响。
国际市场上最大消息是，春节假期期间，国际农产品期货市场普遍上涨，其中美国小麦期货价格累计涨幅超过3%，次于美棉和美玉米，主要因为美国遭遇近126年来极寒天气，可能导致部分冬小麦冻死。后市由于市场担心美国寒潮冰冻天气威胁小麦产量，国际麦价徘徊在1月底以来最高水准。另一个小麦出口大国——俄罗斯，谷物出口关税调整后小麦的供应量也备受关注。
对于接下来小麦走势，由于国家对小麦市场进行有效调控，年后小麦市场也比较平稳。短期由于需求不足，预计行情还难转向。但由于小麦当前价格不高，和玉米的价差空间大，且拍卖底价有上提预期，小麦仍有上涨冲动，预计将会以阶段性小涨为主。
综上所述，笔者认为短期内小麦波动空间有限，毕竟政策小麦库存相对充足，不过随着政策小麦库存压力逐渐被释放，长期来看麦价以看涨为主。
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