2020/21年，国内玉米市场较大的产需缺口仍是当下市场的共识，这意味着玉米价格需要保持在较高水平来促进下游替代及刺激未来种植意愿。在年度产需缺口预期没有较大的扭转之前，玉米与小麦等替代能量原料的替代临界点成为了年度运行区间下方的安全边际。而上方边界在国内玉米总体数据相对模糊不清的背景下，最更多依赖于市场不断向上去试探政策调控及下游承受极限。
而从1月的情况来看，这两点都有一些新的变化：一是中国采购美国玉米重新提速及国家对政策性小麦拍卖施加更为严格的调控以防止囤货，或表明政策取向上开始应对玉米继续上涨的压力；二是玉米对小麦的价差下降到历史性低位区间，饲料企业调整配方、减少玉米使用量开始加速，替代开始向纵深发展。
因此，玉米后期创出新高的概率大幅减小，可能以高位震荡展开。
玉米行情回顾
1月国内玉米先涨后跌，月线收长上影线。玉米期货主力C2105合约交易区间在2704-2930之间，上半月延续12月的涨势，高点出现在13日，推动上涨的主要动力是下游用粮企业春节前的备货行为，由于今年北方新冠疫情扩散，强化了用粮企业的恐慌情绪，为了避免出现2020年2月期间的封锁时供应不畅的局面再现，企业抢粮心态更强。
进入下半月后，玉米期货开始转头向下，主要原因是市场对小麦替代和进口的担忧开始上升：一、随着玉米价格的暴涨，玉米与小麦的价差快速挤压到历史性低位区间，下游饲料企业也加快调整配方。同时，国家亦不断加大政策性小麦拍卖力度，在1月中共投放1000万吨以上的小麦，据称其中近九成是贸易商和饲料企业拍下。二、中国在1月下旬又开始加大采购美国玉米的力度，据USDA报告，26-29日连续4日，中国就新增订单585万吨。
玉米行情总结：国内深加工企业因春节期间的持续消耗，玉米库存量有所下滑，随着复工复产，玉米需求量持续加大，为了抢购更多的玉米，加工企业提价收购，本周玉米现货均价2909元/吨，涨幅0.61%。
供应面：国内主产区基层余粮已不足3成，供应主体为贸易商，东北产区节日氛围依然浓厚，多数贸易商仍未启动售粮活动，市场整体供应量偏低;华北产区价格连续上涨刺激下，玉米供应量逐渐增多，贸易商出粮积极性提高，阶段性供应短缺的情况已经转变。
进口方面，数据显示，1月份乌克兰共完成对我国50万吨的玉米的出口。在2月份我国到港的进口玉米中预计仍以乌克兰玉米为主。此外过去的半个月里，我国共装运了22万吨的美国玉米。春节前国内大量订购了法国大麦，之后再次订购大量乌克兰、法国、加拿大、阿根廷大麦。
需求面：受局部疫情管控和非洲猪瘟疫情零星发生影响，生猪产能恢复速度有所放缓。数据显示，1月份生猪疫情仍在持续，山东、河南、江苏湖北较为严重，部分规模场母猪受损率40-50%。养殖户集中出栏，母猪存栏环比下降，未来需求量预期有所下调。目前饲料企业以执行前期合同、消耗库存为主。考虑到生产成本，饲料企业完成了生产设备和工艺的改良，小麦等谷物谷替代更加普及。小麦在小猪料中替代玉米的比例为10%，肉鸡饲料中替代比例为10%-30%，在肉鸭饲料中替代比例高达30%-60%。
深加工方面，由于原料快速上涨，产品价格上涨不足，加工利润降低，且下游消费难有明显增长，深加工企业开工率多在半数以内。由于加工企业库存减少至半个月以内，处于节后补库周期内，收购意愿相对积极，但提价心态趋谨慎。
后市分析：由于国内玉米供应紧张的局面依旧未改变，随着国内复工复产逐步启动，节后补库需求对玉米价格形成支撑，2月下旬玉米价格总体将继续偏强为主。
2月份主产区玉米月度均价环比继续上涨的概率极高；不过贸易库存较高以及下游替代消费、局部非洲猪瘟反弹影响生猪存栏量等对市场也形成一定的压力，3月玉米价格上旬继续高位震荡；3月中下旬-4月份期间，玉米价格大概率继续偏强为主。
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