我国是世界上重要的大豆进口国之一，同样大豆期货合约也是农产品期货合约中的重要一类，今天小编就带大家了解一下大豆期货合约的内容以及影响大豆价格的因素。大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。大豆可分为以下五类，具体如图3-1所示。黄大豆的种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其他颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形。
图3-1 大豆的五种类型
1．大豆期货合约
大豆期货是按照10吨／手计算，最小变动价位为1元／吨，涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4%。一般在1、3、5、7、9、11月份交割，交易时间为每周一至周五的上午9:00～11:30，以及下午13:30～15:00。最后交易日是合约交割月份的第10个交易日，最后交割日是最后交易日后的第7个交易日（遇法定节假日顺延），交割地点是大连商品交易所指定交割仓库，最低交易保证金是合约价值的5%，上市交易所为大连商品交易所。
2．影响大豆期货合约价格的因素
影响大豆价格变动的主要因素有以下几点。
（1）国际市场供应情况。美国是全球大豆最大的供应国，因此其生产量的变化对世界大豆市场影响较大。
（2）国内大豆的供应情况。作为一种农产品，大豆的生产和供应带有很大的不确定性。一般来说，在收获期，大豆的价格比较低。种植期内气候因素、生长情况、收获进度都会影响大豆产量，进而影响大豆价格。
（3）进口量。我国是国际大豆市场最大的进口国之一。因此，国际价格水平和进口量的大小直接影响国内大豆价格。
（4）替代品价格。大豆的替代品有豌豆、绿豆、芸豆、菜籽、棉籽、葵花籽、花生等。这些替代品的产量、价格及消费的变化对大豆价格也有间接影响。
（5）国家政策的变化。我国农业、贸易和食品政策的变化也会影响大豆的价格。
