消息面
印度政府宣布自6月1日对糖出口设限，将允许出口最多1,000万吨糖，直至发布新规。本年度，印度已经生产了3,550万吨糖。印度是全球第二大糖出口国，预计2021/22年度糖出口量将为1,000万吨左右。目前已经签约出口900万吨，其中820万吨已经发货，目前还剩100万吨待出口。印度月均消费量约为230万吨，该国国内库存充足，约为620万吨。
巴西甘蔗行业协会(Unica)数据显示，5月上半月巴西中南部地区压榨甘蔗3437.1万吨，同比下降17.04%；产糖166.8万吨，同比下降30.1%；糖厂使用40.77%的甘蔗比例产糖，上榨季同期为45.99%。
巴西甘蔗技术中心(CTC)数据显示，4月份的甘蔗单产为71.6吨/公顷，同比下降1.3%。截至5月16日开榨糖厂达到232家，同比减少4家，预计5月下旬将另有17家开榨。2022/23榨季截至5月16日中南部累计压榨甘蔗6367.4万吨，同比减少26.62%，累计产糖273.7万吨，同比减少39.76%，平均制糖比例为38.47%，上榨季同期为44.35%。
5月30日是美国“阵亡将士纪念日”，纽约ICE原糖市场休市一天，同时欧洲ICE白糖市场也因“春季银行假日”于英国时间18:30提前收市，周二恢复正常交易。5月27日ICE7月原糖合约收盘下跌0.66%，报19.53美分/磅。以原糖7月合约价格计算，配额外50%关税巴西进口折算成本为6424元/吨，泰国进口折算成本为 6420元/吨。5月27日巴西乙醇折算价为19.88美分/磅。
白糖期货实时行情 更新时间：-----
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机构观点
东吴期货：
国际方面：巴西开榨有所延迟，目前市场关注的焦点仍然是巴西新榨季制糖比的调整情况，虽然乙醇折糖价较糖价仍然有溢价，但已较前期大幅缩窄，后期需持续关注国际原油以及巴西雷亚尔兑美元的汇率情况。另外印度本榨季超预期的食糖产量在某种程度上也中和了巴西下调制糖比的利多影响，我们认为原糖短期仍将维持偏高位震荡的走势。
国内方面：虽然当前国产糖库存仍然偏高，疫情对消费的影响也仍然存在，但随着去库期来临叠加疫情逐步得到控制，我们认为现货价格或将逐步走强，进口方面因内外价差仍处于倒挂状态整体对国内的冲击偏小，但也需警惕糖浆及预拌粉等替代品进口的增长。
主要观点：目前郑糖主力合约仍大幅低于配额外进口成本，整体处于估值低位，策略方面可以继续逢低参与反弹，但反弹空间一是取决于外盘，二是取决于国内食糖的去库进度。
南华期货：
国际方面，洲际交易所(ICE)原糖期货周一因美国将士阵亡纪念日休市，伦敦白糖继续上涨超过1%，受供应紧张支撑，印度实施出口限制是原因之一。
国内方面，郑糖昨日夜盘突破关键压力位6050后继续上涨，短期价格将保持强势。近期内盘走势强于外盘，因广西产区清库速度较快，销区糖库存相对偏低，且古巴糖今年产量不足50万吨影响。现货方面，昨日南宁仓库新糖报价5965-5980元/吨，昆明报价5860-5910元/吨。
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