消息面
农业农村部公布的8月供需报告显示，估计2021/22年度全国食糖产量956万吨、消费量1540万吨，分别比上月调减16万吨和10万吨。
美联储加息、巴西雷亚尔汇率波动及原油价格波动也将对糖价产生影响。而新榨季国内制糖成本提高和减产利多糖价，近期则需要关注盘面高持仓对价格的冲击。
巴西7月上旬的数据可能很明显看出，压榨进度在跟上，同时糖产量同比已经超过去年，尽管累计值仍有较大差距，但近期糖醇比的倾向性还是比较明显。
白糖期货实时行情 更新时间：-----
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机构观点
方正中期期货：
白糖主力合约完成换月之后反弹力度减弱。8月食糖销售进展是重要影响因素，将决定下个年度初陈糖结转库存压力的大小。近期国际糖价表现相对较强，巴西提高甘蔗制糖比例预示后期产量或高于预期，但ICE糖价近远期合约价格呈反向结构反映出当前市场需求也较为旺盛。上周ICE11号原糖非商业净多持仓继续创下年内新低，短期部分空头回补带动糖价反弹，但中长期看国际糖价弱势可能持续。后期郑糖价格可能仍将测试5500、5400元技术位支撑。
恒力期货：
国内疫情对于白糖消费的打击再度反应在盘面上，阶段性偏空。套利方面，01合约面临甜菜糖种植面积恢复所导致的产量增加，09合约则等待市场的消费恢复预期的兑现。
盘面：01整体方向依旧维持逢高沽空。9-1正套临近09合约交割月，可逢高止盈。
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